Poste
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur.e Cuisinier.ère en restauration collective à Vannes (56). Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous:
1. Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
2. Assurez la mise en place et participez au service sur un site livré
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
4. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
5. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Pour ce poste en cuisine, en CDI ( 35h ), vous intervenez du lundi au vendredi (06h00 – 15h00)
Ce que nous vous proposons :
6. Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
7. CDI
8. Prime de 13ème mois
9. Mutuelle d’entreprise
10. Avantage en nature repas
11. Perspectives d’évolution
12. Prime de cooptation
13. CSE dynamique
14. École de formation en interne
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur.e collaborateur.ice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.
Dynamique, organisé.e et communiquant.e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur.ice de notre activité de restauration collective en Bretagne.
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