***Employeur présent le Mercredi 26 Mars et Jeudi 27 Mars au salon TAF Montpellier au niveau du secteur Hôtellerie Restauration***
DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Vos missions principales seront de mettre en place la cuisine, participer au rangement des chambres froides et contrôler les marchandises lors de leur livraison tout en appliquant les consignes de la hiérarchie. Vous devrez également nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux.
- Préparation du repas personnel
- Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
- Assister le Chef de Partie dans la préparation et le service selon les indications de sa hiérarchie et de la section à laquelle il est affecté
- Préparer les mets confiés par ses supérieurs
PROFIL RECHERCHÉ :
- CAP hôtellerie - restauration
- Première expérience en cuisine souhaitée et en hôtellerie de luxe
- Sens de l'observation et de l'organisation
- Rigueur, méthodologie et efficacité
- Capacité d'adaptation
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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