Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à la mise en uvre des plats froids et chauds (1800 couverts jour), au suivi des commandes des crèches et à la mise en uvre des repas.
· Mise en uvre et élaboration des repas dans une équipe de 9 cuisiniers,
· Participation aux réceptions et stockage des marchandises,
· Comptage des aliments,
· Mise en place du repas du personnel,
· Aide à la répartition des repas à domicile,
· Participation aux départs marchandises,
· Chargement du camion, livraison des repas sur les différents sites,
· Nettoyage du matériel : conteneurs, petits matériels, etc...,
· Entretien des locaux selon les procédures,
· Participation à l'élaboration et la mise en place de réceptions,
D'autres tâches pourront être confiées selon la nécessité du service : service en salle, remise en état des locaux (tables, chaises, sols, etc.).
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