Le restaurant Bistrot Urbain recherche une serveuse ou un serveur pour rejoindre son équipe.
Missions principales :
Préparation de la salle :
- Mise en place des tables et vérification de la propreté des espaces.
- Préparation des couverts, nappes, et autres éléments nécessaires.
- Disposition des menus et vérification des réserves de consommables.
Accueil du client :
- Accueillir et installer les clients
- Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix.
Service à table :
- Prendre les commandes
- Servir les plats et boissons
- Assurer un suivi régulier des clients pendant leur repas pour répondre à leurs besoins.
Encaissement :
- Gérer les transactions et les paiements en respectant les procédures établies.
- Établir une note détaillée pour les clients.
Entretien et remise en état de la salle :
- Nettoyer et ranger les tables après le départ des clients.
- Effectuer les opérations de nettoyage en fin de service.
- Assurer la remise en état de la salle pour les prochains services.
Profil recherché :
- Expérience d'un an sur un poste similaire.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Capacité à gérer les priorités.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, weekends, et jours fériés).
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