Au sein d'un food truck et d'un laboratoire vous assurerez la confection des plats suivants :- sandwiches - burgers - frites - desserts - sauces pizzas de manière artisanale. Travail en équipe.
Vous travaillerez essentiellement des produits frais.
Le food truck assurera ses prestations au cours de la semaine dans les communes suivantes : Auffay, Longueville sur Scie et Bacqueville en Caux et secteur Dieppe le midi.
Vous pourrez travailler certains week-end (soit samedi soit dimanche) selon les demandes ponctuelles
Gestion des stocks, gestion des commandes
Prise de poste dès que possible.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de desserts,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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