Cuisinier h/f

Cuisinier H/F - Créations salée & sucrées dans un univers artisanal haut de gamme
Lieu : Saint-Orens-de-Gameville - Bello & Angeli
Horaires : Journée uniquement, sans coupure
Contrat : CDI à temps plein
Rémunération : Entre 2 100 Eur et 2600 Eur brut / mois selon profil
Démarrage : Prise de poste 25 Avril 2025
Le contexte
Bello & Angeli Artisan Chocolatier Glacier, reconnu pour son exigence et sa créativité en chocolaterie, et glacerie haut de gamme, ouvre un nouveau lieu à Saint-Orens-de-Gameville, aux portes de Toulouse.
Dans cet écrin moderne, lumineux et chaleureux, nous proposerons une offre de restauration légère salée pour le déjeuner, servie dans un environnement élégant et accueillant.
Votre rôle
Nous recherchons un cuisinier (H/F) autonome, créatif et passionné, pour concevoir et produire une offre salée maison authentique et raffinée, ainsi que des desserts gourmands du quotidien.
Vous évoluerez dans une cuisine neuve, entièrement équipée, dans des conditions de travail optimales.
Vos missions
* Préparer une offre du midi principalement composée autour de focaccia, salades et pâtes fraîches, avec des ingrédients de qualité sélectionnés
* Réaliser des desserts du jour simples et faits maison (riz au lait, flans, mousses au chocolat, salades de fruits, etc.)
* Concevoir une offre type "planche apéro à partager" pour les samedis matins, en lien avec l'ambiance conviviale du marché (charcuteries, fromages, légumes grillés, etc.)
* Participer à l'élaboration de prestations traiteur pour des événements ponctuels
* Gérer les commandes, les stocks, et le bon respect des normes d'hygiène (HACCP)
* Travailler en étroite collaboration avec l'équipe
Profil recherché
* Expérience de 2 à 3 ans en cuisine minimum
* Passionné du bien manger
* Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
* Créatif et force de proposition
* Goût du travail bien fait et envie de faire plaisir au client
* Esprit d'équipe et bon relationnel
* Une sensibilité au produit artisanal, fait maison et de saison
Ce que nous offrons
* Un projet stimulant dans un lieu moderne et élégant
* Une cuisine spacieuse, neuve et bien équipée
* Une vraie liberté créative dans l'élaboration des recettes
* Une équipe bienveillante, passionnée par la qualité et l'accueil
* Des horaires en journée uniquement, pour un meilleur équilibre de vie
* Rémunération :
* Rémunération attractive entre 2100 et 2600 Eur Brut selon expérience
* Salaire Fixe + primes selon performance
* Mutuelle
* Prise en charge des frais de transports en commun
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 600,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Date limite de candidature: 05/04/2025