Descriptif de l'offre Dans le cadre d'une ouverture d'établissement prévue pour janvier 2025, nous recherchons un Chef gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprisesitué à NEUVILLE (69).Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années. Le mobilier est récent et propre avec de grands espaces en back office. L'offre culinaire comprend des plats traditionnels et de la cuisine du monde, un coin grillade et frites, un bar à fruits et des desserts faits maison. Le restaurant possède également un frigo connecté proposant sandwichs et plats cuisinés notamment pour le personnel du soir.Nombre de couverts : 220Type de contrat : CDIPlanning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h30Salaire : 1 900 - 2 100€ brut/mensuel fixeNous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté), 10 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Missions Vos missions sont : Elaborer lespréparations froides et chaudesOptimiser et adapterl'organisationde la productionParticiperà l'approvisionnement et au stockagedes denréesGarantir le respect ducahier des chargesclientParticiper àl'accueil et au service des convives Contribuer à la mise en œuvre duGuide de Sécurité Alimentaire Profil recherché et Formations Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.)et/ou justifiez d'une expérience sur un poste similaire.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Experience: Expérience exigée
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