L'Artisterie est un lieu de partage attractif qui promeut le beau et le bon et ce, en plein milieu de la nature sur la route vers le champs du feu à même pas 10KM d' Obernai, Rosheim, Molsheim et Schirmeck.
Le fondement de nos valeurs sont le respect, la créativité et la mise en avant des richesses culturelles qui nous entourent. Notre lieu est un café le matin et l' après-midi du mercredi au dimanche, un restaurant les midis et les vendredis et samedis soirs. Nous proposons aussi de l' artisanat et produits locaux dans notre partie boutique et épicerie fine. Enfin, nous proposons un programme culturel mettant en avant les artistes d' ici. Nous souhaitons représenter toutes les formes d' Arts au sein de ce lieu.
Nous cherchons la perle rare qui souhaitera prendre sa place et gérer la partie restauration, quelqu'un qui souhaite développer notre carte ainsi que construire sa carrière aux côtés d'une équipe soudée, dans un environnement bienveillant et créatif !
Vous aurez toute la place pour laisser cours a votre créativité tout en respectant l' esprit du lieu.
Vos missions :
-La préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs
-La gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires
-La réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité
-L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de dessert
L'organisation du planning est a définir ensembles. Nous souhaitons que l' équipe puisse profiter de soirées et de week ends et élaborons ensembles un emploi du temps qui convienne à tout le monde: le mot d' ordre est équilibre et entre aide!
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