Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage CAP ou BP "Service en salle" :
Vous travaillez au sein d'une équipe déjà en place et vous avez pour missions :
- la mise en place de la salle,
- l'accueil de la clientèle,
- la prise des commandes et le service,
- débarrasser et redresser les tables,
- le nettoyage de la salle,
- de répondre aux demandes et aux attentes de la clientèle et veiller à sa satisfaction.
Poste à pourvoir dès que possible.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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