Vous gérez les commandes et l'approvisionnement des marchandises.
Vous élaborez, dressez des plats (plats chaud, entrées et desserts) et des recettes traditionnelles.
Vous gérez votre brigade (max 70 couverts/jour)
Vous assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la charte qualité de l'établissement
Service soir uniquement (2 jours de congé)
Poste NOURRI/LOGE à pourvoir pour la saison d'été du 8 juin au 25 septembre 2024.
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
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