Assistant manager h/f

Le groupe ADEFA est une holding regroupant plusieurs enseignes reconnues, et nous souhaitons développer une nouvelle structure pour mieux gérer nos filiales et accroître notre efficacité. Voici un aperçu de nos principales enseignes :
- Momen'Tea : Pionnier du Bubble Tea en France, proposant des saveurs originales.
- Mon Panier d'Asie : Épicerie fine asiatique pour les particuliers, facilitant l'accès à la cuisine asiatique.
- Lx France : LX France est le plus grand importateur et exportateur de produits asiatiques en France.
- LX Market : Cash & Carry offrant des produits asiatiques aux particuliers et professionnels.
- Na Young : Nouvelle marque de restauration coréenne tendance, créative et "instagrammable".

ADEFA se distingue par la diversité de ses enseignes et son esprit innovant. Description de Poste : Assistant manager - Restaurant Coréen Libre-service de Nouilles Instantanées.

Intitulé du poste : Employé polyvalent Senior (H/F)

Lieu : Situé à Opéra, Paris

Le concept : Une nouvelle marque de restauration coréenne à la mode, créative, culturelle et en libre-service. Un espace Instagrammable avec une décoration industrielle douce et mignonne.

Aperçu du poste : Nous recherchons un employé polyvalent senior dynamique et passionné à la culture coréenne moderne pour notre boutique de nouilles instantanées coréennes en Libre-Service située dans le quartier animé de l'Opéra. Notre restaurant se distingue par son style industriel frais et mignon, parfait pour les amateurs de tendances et de culture K-pop.

Responsabilités :
- Superviser les opérations quotidiennes de la boutique, y compris l'accueil des clients, la gestion des plannings du personnel, la gestion des stocks et la coordination avec les fournisseurs.
- Leadership : Encadrer et motiver une équipe jeune, passionnée par la culture coréenne, et encourager un esprit de collaboration.
- Expérience client : Veiller à l'entretien de la décoration et à l'atmosphère accueillante du magasin. Assurer le bon fonctionnement du magasin et veiller à ce que l'expérience client soit toujours positive.
- Promotion : Participer activement à la promotion du restaurant sur les réseaux sociaux, en mettant en avant son style unique et son ambiance K-pop et en proposant des animations commerciales.
- Responsabilité : Veiller au respect des normes de santé et de sécurité, et gérer les aspects financiers de la boutique.
- Donner les feedbacks de l'utilisation et de la vente de produit auprès de la cheffe de projet.
- Communiquer le besoin auprès le service marketing.
- Programmer le planning, organiser le travail de l'équipe au quotidien et former les nouveaux membres.
- Gestion de facturation et communiquer les informations auprès le service comptable.

Profil recherché :
- Passion pour la culture K-pop : Une forte affinité pour la culture coréenne et la musique K-pop.
- Expérience en gestion : Une expérience préalable en tant que manager dans le secteur de la restauration ou du commerce de détail est souhaitée.
- Sens des responsabilités : Capacité à prendre des décisions et à gérer les défis quotidiens avec professionnalisme, Adaptable et débrouillard(e).
- Esprit d'équipe : Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en collaboration avec une équipe jeune et dynamique.
- Connaissance de l'outil informatique et réseaux sociaux : instagram, tiktok, Word, Excel, etc.
- Connaissance de gestion de l'équipe et les droits de travail.
- Disponible pour travailler le week-end.

Type d'emploi : Temps plein, CDI de 35 H

Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail créatif et stimulant.
- La possibilité de faire partie d'une aventure passionnante dans un lieu unique au coeur de Paris.
- Des opportunités de développement personnel et professionnel.

Si vous êtes un passionné de K-pop et souhaitez gérer un restaurant unique en son genre, rejoignez-nous pour créer un espace incontournable à Paris !