Missions principales :
En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les standards de l'établissement et les normes d'hygiène. Vos missions incluront :
Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les consignes du chef.
Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes avant envoi.
Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des ingrédients.
Maintenir une organisation efficace et propre du poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché :
Expérience significative en cuisine (restaurant, brasserie, hôtel, etc.).
Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée.
Passion pour la gastronomie et le travail bien fait.
Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Créativité et envie de progresser.
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