Barman/barmaid h/f

Vos missions :

Atteinte des objectifs financiers du restaurant

• Contribuer de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.
• Participer à l'optimisation de la rentabilité du service.


Service en bar

• Préparer et servir les boissons selon les normes établies.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone du bar.
• Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations.
• Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs questions.
• Maîtriser la carte des boissons, conseiller la clientèle.
• Gérer l'encaissement au bar à l'aide de l'outil informatique de gestion.


Communication

• Gérer les demandes et les plaintes des clients au bar.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe.
• Participer aux briefings de service pour assurer une communication efficace.
• Contribuer activement à la promotion du Veuve Clicquot au sein du Printemps Food.

Votre profil :

PROFIL

• Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
• Sens aigu du service et excellent relationnel.
• Capacité de communication adaptée à une clientèle variée.
• Esprit d'équipe et motivation pour l'apprentissage.
• Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire.
• Niveau d'anglais intermédiaire.

PRINCIPAUX DIPLOMES ET NIVEAUX DE FORMATION

•

Formation en bar ou restauration.
• Expérience préalable dans des établissements similaires appréciée.

INFORMATIONS RELATIVES AU POSTE

Référence 2024-3070

Date de parution 03/05/2024

Intitulé du poste Barman/Barmaid H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDD

Emploi Employé