Cuisinier polyvalent.e (h/f)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation de plats dans plusieurs types de cuisines, avec une attention particulière à la qualité, à la présentation et à la satisfaction de nos clients.
Horaires : Service du midi et du soir avec coupure
Lieu : Restaurant situé juste en face de la gare de Bagneaux

Vos missions :

-Préparer et cuisiner des plats variés (traditionnelle, cuisine du monde, gastronomique, etc.).
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
-Gérer les stocks, les commandes et s'assurer de la bonne gestion des produits.
-Assurer la présentation des plats et veiller à leur qualité gustative.
-Participer à l'élaboration de nouveaux menus et de recettes.

Profil recherché :

-Expérience significative de 3 ans minimum en cuisine dans un restaurant ou établissement similaire.
-Maîtrise de plusieurs types de cuisines (traditionnelle, cuisine du monde, cuisine végétarienne, etc.).
-Créativité et passion pour la cuisine.
-Capacité à travailler en équipe et sous pression.
-Bonne gestion du temps et des priorités.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Flexibilité et adaptabilité.

Nous offrons :

-Un salaire de 1800-1900 € net par mois.
-Mutuelle d'entreprise.
-Prise en charge d'abonnement transport.
-Rémunération des heures supplémentaires 42H par semaine
-Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.