Olatua Biarritz est un bar proposant une carte de produits locaux à partager et de vins soigneusement sélectionnés.
Pour sa saison 2025, Olatua Biarritz recrute des collaborateurs(trices) motivé(e)s ; engagé(e)s, disponibles et soucieux de nous accompagner dans notre objectif de devenir un lieu unique.
Nous recherchons un Barman (h/f) en C.D.D pour effectuer le service au comptoir, de boissons et de vins selon la législation relative à la consommation d'alcools.
Il ou elle devra :
Réaliser un service au bar
Entretenir la verrerie
Traiter une commande et la saisir sur l'informatique
Connaître la législation des vins et spiritueux
Réaliser un argumentaire commercial adapté
Connaître les vins et les vignobles
Vous êtes autonome à votre poste, d'un naturel accueillant et maîtrisez l'anglais.
Horaire : lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs fixes ; 39h hebdomadaires.
Adresser vos candidatures avec C.V et lettre de motivation (obligatoire) par mail : recrutement-olatua@biarritzocean.com
Experience: 3 An(s) - d'expérience en bar
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion des musées
Le Rooftop Olatua Biarritz est un restaurant - cocktail bar surplombant le Rocher de la Vierge et ses falaises. L'établissement offre une vue magnifique sur la chaîne des Pyrénées et sur l océan.
Le chef et sa brigade proposent une cuisine inventive et élaborée à partir de produits régionaux et du terroir.
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