Nous recherchons un.e serveur.se de restaurant pour un remplacement.
Effectue les opérations de service des plats
* dressage des tables,
* accueil des clients,
* prise de commandes, ...
au sein de l' établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Service 100 couverts service midi et soir en fonction des réservations.
Jours de travail tournant par quinzaine.
Experience: 2 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques du service en salle,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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