#hrtnice2025 serveur en restauration (h/f)

Le Boscolo Hôtel & spa Nice recrute son serveur en restauration (H/F) :
- Le Serveur/serveuse doit optimiser les ventes et assurer une qualité de service permettant cette optimisation.
- Il participe à l'image de marque de l'hôtel par son attitude générale. Il reçoit les demandes du client et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate

Missions principales:
- Accueil et accompagnement du client jusqu'à son emplacement
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
- Établissement des additions
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service

Maitrise de l'anglais indispensable

Experience: 1 An(s) - En hôtel 4 ou 5 étoiles

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table

Langues: Anglais exigé,Italien souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.