Assistant(e) manager en saladerie h/f en alternance – ga4203203

CFA – Groupe Alternance Dijon, recrute pour une saladerie partenaire en vue de préparer un BTS MCO en alternance.

Rythmes d'alternance :
– 2 jours de cours par semaine
ou
– 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semaines

Formation au sein du Groupe Alternance Dijon – Poste à pourvoir sur Ahuy

Rémunération selon la réglementation en vigueur pour les contrats d'apprentissage et de professionnalisation

Les missions

– Assister le Manager dans la gestion quotidienne du point de vente
– Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et enthousiasme.
– Participer à la préparation des salades et autres produits proposés à la vente.
– Contribuer à la mise en place des actions commerciales et marketing.
– Assurer le bon fonctionnement de la caisse et des opérations de vente.
– Collaborer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
– Veiller à la propreté et à l'hygiène du lieu de travail.

Profil recherché

– Titulaire d'un diplôme de niveau 4 (Bac ou équivalent).
– Passionné(e) par l'alimentation saine et l'univers de la restauration rapide.
– Sens du service client et capacité à travailler en équipe.
– Polyvalent(e), organisé(e) et capable de gérer les situations de stress.
– Intérêt pour le commerce et le développement commercial.