Manpower Cabinet de recrutement de l'Essonne recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine ou Cuisinier confirmé qui souhaite évoluer en horaires du lundi vendredi 06h15 -14h45 (H/F)
Vos missions :
Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous travaillerez essentiellement des produits frais que vous transformerez en 1 entrée, 1 plat et 1 dessert du jour
Le restaurant sert en moyenne 300 couverts du lundi au jeudi et 60 couverts le vendredi
Le service est à l'assiette
Vous encadrez 6 personnes et vous serez épaulé par 2 Chefs de cuisine
Vous aiderez à la réception et le rangement de la marchandises
Vous plannifiez en accord avec les 2 Chefs le travail des votre équipe et déléguez les tâches à accomplir
Vous participez à la production quotidienne comme les Chefs de cuisine
Vous pourrez si vous le souhaitez établir le menu de certains jours et faire des propositions
Vous servirez en assiette
Votre profil
Vous êtes un cuisinier, que ce soit de la restauration collective ou restauration commerciale
Vous avez envie d'évoluer dans une équipe où tout le monde s'entend bien, de travailler des produits frais et de saison et d'avoir des horaires de journée
N'hésitez plus, ce poste est pour vous !!!
Salaire : 2430 euros brut
Attention pour les personnes qui ne résident pas sur le secteur, le site est difficilement accessible en transport en commun le matin
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.