Sous la responsabilité de la gérante et en totale autonomie, vous serez en charge de la mise en place, du service en salle, du conseil clients et du service au bar. Ponctuellement, en fonction de l'affluence, la gérante sera en renfort au service.
L'objectif est de servir jusqu'à 80 couverts, avec de la préparation de grillades pour le service du midi et de tapas lors du service du soir et une revisite des produits locaux.
Les horaires et jours pourront évoluer en fonction des nécessités de l'activité.
Les qualités recherchées sont la polyvalence, l'autonomie. Vous aimez travailler en équipe.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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