Employe polyvalent (h/f) / vendeur / barista (h/f)

Nous recherchons une personne passionnée par l'univers du café et du thé, avec un intérêt pour le métier de barista et qui apprécie à la fois la vente et le service. Une expérience réussie dans la vente en commerce de proximité, la restauration, les coffeehouses ou les salons de thé est souhaitée.

Missions principales :
- Serveur/Serveuse :
- Prendre les commandes et assurer le service en salle,
- Veiller à la satisfaction des clients et à la propreté des tables,
- Gérer les stocks de produits et réapprovisionner les présentoirs.
- Barista : FORMATION EN INTERNE AUX METHODES DE L ETABLISSEMENT
- Assurer la préparation et la qualité des boissons spécialisées fraîches ou chaudes,
- Préparations d'accompagnement, comme le petit-déjeuner, les gâteaux ou les glaces,
- Entretenir et nettoyer les équipements de barista et les espaces de travail.
- Vendeur/Vendeuse :
- La vente de café, thé, infusions, chocolats et épiceries fines,
- Assurer le conseil et le bon déroulement de la vente et l'encaissement,
- Services associés tels que l'emballage des cadeaux et le service en salle.

Bien que cette offre soit à temps partiel et en CDD, le poste est évolutif en terme d'horaires et de contrats de travail pour une personne démontrant les compétences nécessaires ainsi qu'une capacité d'initiative et d'autonomie.

Experience: 12 Mois - en vente

Compétences: Types de sandwichs,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Répondre aux attentes d'un client,Réaliser un service en salle,Assurer une présentation attrayante des produits,Vente en boutique,Service au plateau,BARISTA,Disposer des produits sur le lieu de vente

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Torréfacteur traditionnel et coffeehouse situé dans l'écusson, Le Petit Moulu est réputé pour sa qualité d'offre et de service dans une ambiance chaleureuse. Nous proposons plus de 20 cafés de spécialité, les thés en vrac, ainsi que des chocolats, biscuits et accessoires. Nos services incluent une large gamme de boissons chaudes et froides, pâtisseries, petits déjeuners, glaces et sorbets. Lieu idéal pour les amateurs de café et de thé appréciant la qualité, la diversité et la convivialité.