Tu veux être un véritable producteur de cocktails et de sourires ? C'est chez nous que ça se passe ! Rejoins notre camping et participe à la satisfaction de nos clients !
Tes missions consistent à :
- gérer la formation, le planning et la répartition des tâches de son équipe
- encadrer une équipe de barmen et de barmaids
- veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
- garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client ;
- approvisionner le bar ;
- suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
- effectuer l'inventaire des besoins journaliers ;
- réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
- préparer les boissons selon les fi ches techniques établies ;
- procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
- débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
- effectuer la plonge de la verrerie ;
- respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Des équipes conviviales et un environnement propice à l'évolution.
Contrat saisonnier entre 3 à 6 mois, 35h/semaine.
Postes Non Logés.
**Venez rencontrer l'employeur au forum des emplois saisonniers de Montalivet le Jeudi 13 mars de 09h à 13h00 à la maison des jeunes, Lède de Montalivet**
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