Vous travaillez au sein d'un snack/bar/restaurant pour un camping
En fonction des missions :
Sous la responsabilité du Responsable Restauration : salle et bar
Sous la responsabilité du Chef de cuisine : cuisine et snack
Avant l'ouverture
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place du service cuisine (préparation, remplissage de frigo.)
- Mise en place du stock et des fabrications (cuisine/snack/bar)
- Prise de commande et service
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Débarrassage et dressage des tables
- Établissement des additions
Maîtriser des techniques de production culinaire simples Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar, de la cuisine et du snack pour la fluidité du service
Contrat à partir de mi juin
Rencontrez l'employeur le vendredi 7 mars à 9h ou 10h30 directement dans les locaux du camping
Inscription impérative en répondant à l'offre d'emploi + joindre un CV
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