Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd hui, ce n est pas pour rien. Votre agence Job and Box de Pacé recherche pour son client un cuisinier prestation H/F. Vous travaillez pour un traiteur qui propose des prestations culinaires haut de gamme pour des événements privés, entreprises, mariages et réceptions.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine événementielle et avez un goût prononcé pour l'innovation culinaire, rejoignez l'équipe pour participer à des événements exceptionnels.
Vos missions sont les suivantes :
Préparer et réaliser des prestations culinaires sur site, lors d'événements, en respectant les demandes spécifiques des clients.
Élaborer des plats, des buffets et des menus sur mesure en fonction du thème de l'événement et des contraintes logistiques.
Assurer la mise en place, la cuisson et la finition des plats en respectant les délais impartis.
Garantir la qualité des préparations et leur présentation, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de service et les autres cuisiniers pour assurer une prestation fluide et réussie.
Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks pour les prestations.
Veiller à la bonne organisation du poste de travail et à l'entretien du matériel de cuisine.
Vous travaillez tous les week-ends selon les prestations prévues.
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