Cuisinier (h/f)

L'agence TRIDENTT La Mure partenaire de proximité et généraliste, propose des solutions adaptées à ses clients et collaborateurs intérimaires dans tous les secteurs d'activité.

Nous recherchons de façon urgente pour l'un de nos clients un Cuisinier (H/F) sur le secteur de Champ sur Drac.

Vos missions principales :

- Assure la production de repas livrés en liaison froide (fabrication conditionnement et allotissement)
- Sous la responsabilité du moniteur, assiste techniquement les travailleurs handicapés
- Responsable de la production à réaliser, des délais et des contrôles à effectuer pour la partie qui lui est confiée
- Applique les procédures mises en place, participe à leurs améliorations
- Veille au bon état des outils de production et à la propreté des locaux
- Participe à la réception, la manutention, le stockage, la préservation et l'expédition des marchandises
- Peut effectuer les livraisons de repas chez les clients.
- Peut élaborer les bons de livraison et la gestion de la diffusion des menus.

Formation et expériences :

- Diplôme métier cuisine CAP/BEP
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Aptitude à travailler avec des personnes handicapées intellectuelles
- Connaissance de la démarche HACCP indispensable
- Connaissance des outils informatiques

Aptitudes :

- Capacité à travailler en équipe, ouverture d'esprit, sociabilité et bienveillance
- Sens des initiatives, autonomie

AVANTAGES FINANCIER : SMIC

Horaires de travail : 35H/ Semaine
de 7H30 à 12H00 et de 13h00 à 15H30
Du lundi au vendredi

Experience: 1 An(s) - cuisine collective

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.