Lieu : Art'mony Brunch - Viry-Châtillon (91)
Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein ou partiel
Rémunération : Selon profil et expérience
À propos de nous :
Art'mony Brunch est un concept unique porté par le chef pâtissier Marwane, fondateur de L'ARTisan. Nous proposons une expérience brunch gourmande, raffinée et conviviale, où chaque plat mêle tradition et créativité.
Missions principales :
* Réaliser les préparations culinaires salées et sucrées selon les fiches techniques.
* Dresser et envoyer les plats dans le respect des standards de qualité Art'mony Brunch.
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la carte saisonnière.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins.
* Maintenir la cuisine propre, rangée et fonctionnelle au quotidien.
Profil recherché :
* Expérience réussie en cuisine (idéalement dans un restaurant à brunch, bistronomie ou pâtisserie haut de gamme).
* Formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent (appréciée mais non obligatoire si expérience solide).
* Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et créativité.
* Goût du travail en équipe, dynamisme et bonne humeur !
* Passion pour les produits frais et le travail bien fait.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Travailler dans un cadre chaleureux et créatif.
* Évoluer aux côtés d'un chef reconnu.
* Participer activement au développement d'un concept gourmand en pleine expansion.
Intéressé(e) ?
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Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération: à partir de 1¿850,00€ par mois
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
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