Barman/barmaid cdd

Description du poste


Nous avons besoin de vous pour :

· Assurer à chaque client un accueil souriant, chaleureux, courtois et personnalisé

· Veiller à l’entretien et la propreté du bar

· Veiller à garder une continuité dans le service au client

· Assurer l’accueil des clients conformément aux procédures en place et aux indications de ses supérieurs hiérarchiques

· Veillez au stock quotidiennement

· Réceptionner la marchandise

· Respecter le dosage de chaque boisson grâce aux fiches techniques

· Vérifier les dates de péremptions des produits, la température des frigos avant et après le service ainsi que le rangement des frigos

· Vérifier le bon fonctionnement des machines (machine à glaçons, Blender, etc…)

· Assurer la fermeture du bar selon les procédures établies

· Vérifier que les commandes correspondent aux attentes des clients et qu’elles soient servies dans des délais raisonnables

· Répondre à toutes les demandes des clients selon les standards et veiller à la sécurité et le confort des clients


Qualifications


Profil souhaité :

· Force de proposition

· Excellent relationnel

· Réactivité et enthousiasme

· Sens esthétique, goût du luxe et sens du service client interne

· Souci du détail

· Culture artistique, sensibilité à l’hôtellerie et à la gastronomie

· Créatif

· Anglais professionnel et 2èmelangue étrangère souhaitée



Informations supplémentaires


Pourquoi nous rejoindre ?

* Horaire continu
* Deux jours de repos consécutifs
* Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
* Mutuelle d’entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
* Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition
* Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires)
* Possibilité de formation en interne
* Parcours d’intégration dans l’ensemble du Domaine
* Incentives organisées
* Fêtes du personnel
* Cafet’ ouvert 7/7
* Engagement écologique
* Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
* Appartenance au groupe SFH
* Relais Team : programme d’échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
* Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH
* Possibilité de promotion en interne
* Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d’ancienneté
* Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine

Type d'emploi : CDD

Programmation :

* Période de travail de 8 Heures

Expérience:

* Restauration: 1 an (Optionnel)
* bar: 3 ans (Exigé)

Langue:

* Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel