Adjoint(e) de direction (alternance possible) h/f

Vous ferez partie de l'équipe de direction avec des tâches administratives certains jours et d'autres entièrement destinés au terrain.
Journées « manager »:
- suivi des règlements différés: rédaction des factures sur Excel, envoi des factures et rapprochements comptables
-gestion des groupes et de l'événementiel: traitements des demandes par mail, suivi de l'agenda événementiel, aide à l'organisation des salons, prospection, e-mailing.
- travaux administratifs variés, management d'une équipe sur un événement public ou sur un établissement, participation au développement organisationnel de l'entreprise .
Journées « terrain »:
- Accueil des clients ;
- Service à table lors de l'accueil de groupes et lors d'événements traiteur ou événements publics ;
- Tenue de caisse (encaissements) ;
- Entretien des locaux et du matériel : salle de restaurant, bar, terrasse, sanitaires ainsi que toute tâche d'entretien ou de service nécessaire pour le bon fonctionnement de l'entreprise.
Votre profil:
Vous avez une expérience en service ou en tenue de caisse confirmée de 3 ans minimum, vous avez un bon relationnel, êtes autonome et organisé(e).
Maîtrisez un minimum l'Allemand et l'Anglais afin de satisfaire une partie de notre clientèle.
Formation possible en gestion des stocks !
Vous avez fait vos preuves sur le terrain et recherchez aujourd'hui à vous familiariser avec de nouvelles compétences administratives et commerciales. sans vous déconnecter totalement du terrain.
En collaboration avec l'équipe de direction, vous pourrez apporter VOS IDÉES, pour satisfaire au mieux les attentes de nos clients.
Et cerise sur le gâteau : vous travaillerez essentiellement en HORAIRE DE JOURNEE.
2 services en soirée MAXIMUM / semaine (hors salons/foire)
2 jours de congés / semaine. Travail le week-end.
Date de démarrage et rémunération à convenir selon profil.
CDD en vue d'un CDI, Possibilité de contrat en Alternance

Experience: 4 An(s) - EN TANT QUE CUISINIER

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité,Excel, Canva, rédaction de factures

Langues: Allemand exigé,Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle