Cuisinier h/f - voco strasbourg h/f

Description de la mission :
Vous aidez le chef de cuisine et son adjoint par rapport à la mise en place de notre concept de restauration auprès de la clientèle.
Vous intégrez une équipe de deux personnes. Vous assurez la mise en place et la préparation des entrées, plat chaud et dessert. Vous réalisez les préparations culinaires en autonomie sur votre poste, selon les normes et les exigences de l'enseigne. Vous êtes garant du respect des normes HACCP et réalisez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.
Tâches :
* Est le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Application et contrôle de la méthode H.A.C.C.P
* Poste chaud/Froid/plonge
* Gestion des stocks
* Gestion du matériel, de son bon fonctionnement et son entretien quotidien
* Gestion des inventaires,
* Vérification de la qualité des produits
* Présentation, valorisation des produits (notamment au buffet)
Profil :
Vous êtes issu d'une formation initiale en cuisine.
Vous êtes rigoureux, méthodique et êtes reconnu pour votre sens du service et votre dynamisme.
Votre sens du détail, de l'organisation et votre goût pour le respect des normes vous permettent de vous épanouir pleinement dans l'univers de la restauration.
En quête de nouveaux challenges, vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome sur votre fonction. Vous recherchez un métier avec de nombreuses perspectives d'évolution ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 12,08€ par heure
Nombre d'heures: 35 par semaine
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 17/03/2025

Experience: Expérience exigée