Spécialiste des produits de la pêche, les crustacés, coquillages et
poissons n’ont aucun secret pour vous ! Vous avez l’art de préparer et
vendre les poissons et les crustacés… votre rayon est votre terrain
d’expression.
Vous aimez le contact avec vos clients, ce qui vous permettra de
les conseiller sur vos produits de la mer et de leur donner des idées de
recettes.
Afin de mettre en valeur votre marchandise, vous créez un étal
attractif faisant la part belle aux produits de nos producteurs locaux. Vous
participez à la gestion des marchandises du rayon (animation, stocks,
commandes…).
Vous appliquez les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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