Cuisinier h/f

RESPONSABILITÉS :

Pour la période estivale, nous recrutons pour établissement "l'Enchanterie" situé à Nantes un.e Cuisinier.ère en CDD à temps plein du 7 août 2025 au 31 août 2025.
Missions principales :
- Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil :
- Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène
Savoir-être :
- Qualités relationnelles indispensables
- Sens du travail en équipe
- Ponctualité
- Autonomie
- Rigueur
Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement
Type de contrat : CDD à pourvoir du 7/08/2025 au 31/08/2025
Horaires : Temps plein soit 35 heures par semaine
Rémunération : 14.99€ Brut de l'heure
dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales à partir de 238€ Brut
+Reprise d'ancienneté à hauteur de 100% sur expérience équivalente
Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 274.20€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables)
Lieu de travail : Résidence "l'Enchanterie" à Nantes (44)
Découvrez-nous : EHPAD - L'Enchanterie