Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client, un acteur du secteur de la santé, un Plongeur en restauration collective (H/F)
- Nettoyage et entretien des ustensiles de cuisine :
- Laver la vaisselle, les couverts, les casseroles, et autres ustensiles de cuisine.
- Utiliser des machines à laver professionnelles et des produits de nettoyage adaptés.
- Assurer le séchage et le rangement des ustensiles propres.
- Gestion des déchets :
- Trier et évacuer les déchets alimentaires et non alimentaires.
- Respecter les consignes de tri sélectif et de recyclage.
- Entretien des locaux :
- Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les sols, et les équipements de cuisine.
- Assurer la propreté des zones de stockage et des chambres froides.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
- Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur (HACCP).
- Porter les équipements de protection individuelle (EPI) appropriés.
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements.
- Aide à la préparation des repas :
- Participer à des tâches simples de préparation des aliments (épluchage, découpe).
- Aider à la mise en place des plateaux repas.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine :
- Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers et le personnel de service.
- Assurer une communication efficace pour le bon déroulement des opérations.
- Gestion des stocks :
- Vérifier les niveaux de stock de produits de nettoyage et de consommables.
- Informer le responsable en cas de besoin de réapprovisionnement.
EXPERIENCE EN PLONGE EN RESTAURATION COLLECTIVE OBLIGATOIRE
Avantages : 10% IFM + 10%CP + les supers CE et CCE Manpower : chèques vacances, prestations vacances, tickets cinéma, cours en ligne, ? (en fonction des heures) + chèque cadeau de cooptation + pose de CP + les avantages du FASTT + E-coffre-fort avec 10 GO + une appli mobile + contrat dématérialisé + l'accompagnement et le suivi de votre équipe Manpower
Alors qu'attendez-vous ? Likez et postulez et si vous connaissez quelqu'un, qui connait quelqu'un, qui connait quelqu'un?n'hésitez pas à partager cette annonce !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 mois
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