Assurer l'animation en collaboration avec le Chef Barman du point de vente sur les horaires d'ouverture.
Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix.
Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès de l'économat, la réception et le rangement des bouteilles.
Information du client sur les produits du Bar.
Eventuellement, renseignement du client sur les activités touristiques, culturelles
Excellent relationnel.
Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer.
Habileté et rapidité d'exécution.
Bonne mémoire (la carte des cocktails est parfois complexe).
Experience: Expérience exigée
Dans son écrin naturel, en plein coeur du Lubéron, le Mas des Herbes Blanches, hôtel 5 étoiles affilié à Relais & Châteaux est un vrai paradis caché secret, intimiste et privilégié.
L'empreinte du passé s'y dévoilera avec poésie et subtilité dans un esprit résolument contemporain pour apporter un soupçon d'intemporalité à une Provence revisitée.
Le Mas des Herbes Blanches est un des premier Relais et Châteaux dans le Lubéron, édifié au début des ...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.