Plongeur f/h

À propos des Hôtels Vinuales

Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.

Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un hôtel !

Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant que Plongeur F/H au sein de l’Hôtel Gallia & Londres un établissement 4 étoiles qui compte 175 chambres, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité.

Nous sommes bien plus que de simples hôtels, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six établissements 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, alliant élégance et décontraction.

Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine.

Chaque journée chez les Hôtels Vinuales est une aventure où l'excellence et la satisfaction de nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons.

Rejoignez-nous pour façonner l'avenir, créer des moments inoubliables et partager notre passion.


Vos missions

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?

Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration, capable d’assurer les missions suivantes :

* Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service
* Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites, etc
* Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés
* Appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire
* S'assurer de porter les équipements de protection individuelle

A noter que le restaurant de l’hôtel Gallia & Londres dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner.

Vous serez supervisé par le Second de cuisine de l’Hôtel Gallia & Londres, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe.


Vos compétences

C’est à vous de briller…

* Si vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, organisation et adaptabilité
* Si vous travaillez rapidement et efficacement pour maintenir un flux continu de vaisselle propre pendant les heures de service
* Si vous faite preuve d'endurance physique pour maintenir une cadence de travail constante pendant les heures de pointe


Avantages

La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :

* Salaire attractif
* Possibilité d'intégration à partir d'avril 2025 (l'établissement en profite pour se refaire une beauté cet hiver)
* CDD Saisonnier jusqu’à mi-novembre 2025.
* 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
* Ambiance agréable au sein d’une équipe accueillante
* Horaires en coupures midi et soir, 42h par semaine
* Heures supplémentaires récupérées
* Avantages en nature : accès au restaurant de l'hôtel pendant votre période de travail
* Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
* Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
* Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
* Programme d’avantages collaborateurs : 20% de réduction sur le SPA, à l’hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants
* Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes
* En reconnaissance de l’engagement des collaborateurs, une prime est versée en fin de saison.

Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe.

Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !



Situés au pied des Pyrénées, les hôtels VINUALES accueillent une clientèle internationale au sein de leurs établissements 3 et 4 étoiles, depuis plus de 30 ans. Entreprise hôtelière dynamique, les hôtels VINUALES comptent plus de 300 collaborateurs chaque saison.