Serveur.se (h/f)

Nous cherchons à étoffer notre équipe au service pour l'ouverture de la terrasse et la saison estivale.

Notre philosophie de travail :
Nous portons une attention toute particulière à l'ambiance au sein de notre équipe ainsi qu'aux conditions de travail de tous. Nous travaillons les rôles et les postes afin que chacun puisse s'épanouir dans un cadre de travail agréable et valorisant. Nous avons toujours pour objectif de faire monter en compétences chaque membre de l'équipe et nous proposons des perspectives d'évolution dans notre structure qui est jeune mais qui est en développement permanent depuis maintenant 4 ans.

Activités :
Accueillir les clients
Préparer et mettre en place de la salle ou du bar
Prendre les commandes
Servir les boissons
Servir et débarrasser les plats
Assurer le suivi des tables et leur satisfaction
Etre capable de faire les encaissements des clients
Assurer l'entretien, le nettoyage et le rangement des salles et du mobilier
Aider le manager à renseigner les reportings hebdomadaires
Participer aux animations et à la vie du pub
Cette liste n'est pas exhaustive et peut-être enrichie.

Savoir-être :
Bon relationnel, goût pour le travail en équipe
Implication, motivation
Rigueur
Adaptabilité et réactivité
Force de proposition, créativité
Organisé
Respect et bienveillance envers ses collègues.

Horaires de travail et organisation :
5j/7 (du mardi au dimanche), travail les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs par semaine.
39h/semaine.
Salaire mensuel à définir selon profil.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Cartouche & Cravate est un pub, vitrine de la gamme de bières artisanales du même nom, inspirée de l univers du rugby. Le pub s établit dans un ancien hôtel-restaurant du début du XXème siècle à Malemort-sur-Corrèze.