Vos missions seront les suivantes :
* Préparation des repas du midi et du soir (le soir, uniquement sur réservation).
* Travail en autonomie lors de l'absence de la cheffe de cuisine, notamment le soir.
* Assurer une bonne gestion du poste chaud et froid, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Prise en charge de la mise en place et de l’envoi des plats.
* Participation à l’élaboration du menu et à la création de nouvelles recettes.
Travail en collaboration avec l’équipe en cuisine pour garantir une fluidité dans le service.
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