Notre agence Angers Loire Interim recherche pour un de ses client basé à Champigné un cuisinier (h/f) pour un poste en CDI.
- Poste à pourvoir dès que possible
Voici vos principales missions:
- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Soigner la présentation de chaque plat
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