Cuisinier h/f (2025-15754)

Description de la missio

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Le Casino Barrière de Menton recherche : Cuisinier H/F


Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table, deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception.


Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe au sein du Casino Barrière Menton.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…


Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
Contrôler la qualité des mets produits ;
Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ;
Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe
Appliquer les consignes du Chef de cuisine ;


TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…


> Le 13ème mois et intéressement participation

> Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

> Des opportunités de mobilité en France et à l’international

> Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

> L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai

> Un cadre et une ambiance de travail idyllique

> Une bonne mutuelle


PROCESSUS DE RECRUTEMENT


Votre processus de recrutement se déroulera de la manière suivante :

Préqualification téléphonique

Entretien avec le Directeur Général et le DRH

Visite de l’établissement

Bienvenue chez Barrière !


LE GROUPE BARRIÈRE


Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.

Et à vous aussi demain ?

Profil

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.


Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous /jobs/view//?capColoOverride=true