L'entreprise
Proche du centre-ville de Noeux-les-Mines, l'EHPAD Louise Weiss accueille les personnes âgées de 60 ans et plus. Organisé sur 3 niveaux, l'établissement dispose d'une capacité de 80 lits en chambres individuelles ou à deux lits. Une équipe pluridisciplinaire est attentive afin d'assurer à chaque senior accueilli le confort, l'écoute et le respect. Description du poste
Placé sous l'autorité du chef de cuisinie, le cuisinier a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de gérer les approvisionnements et stockage des marchandises, préaprer les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles, assurer la maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
Poste en 10h; 1 week/2 travaillé
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