Acheteur produits de la mer h/f (f/h)

Description du poste

Rattaché(e) à la Responsable Achats, vous prenez en charge un portefeuille de Produits de la mer en approvisionnant la gamme dans les meilleures conditions de prix, de qualité et de service en cohérence avec la stratégie commerciale définie.

Pour se faire, vous êtes amené à :

- Négocier les prix quotidiennement, définir la fréquence d'approvisionnement, évaluer les besoins en volumes, assurer la gestion des approvisionnements de la gamme auprès des fournisseurs régionaux et nationaux référencés, tout en optimisant la logistique en amont

- Garantir la réalisation de l'assortiment et des objectifs quantitatifs, qualitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits

- Animer quotidiennement sa gamme de produits auprès des vendeurs et participer à l'élaboration du plan de vente régional en collaboration avec les directeurs commerciaux

- Participer aux achats criées

- S'assurer de la qualité des produits achetés en étroite collaboration avec l'agréeur et les gestionnaires de stock

- Entretenir la relation commerciale avec les fournisseurs et gérer les possibles litiges

- Réaliser les tâches administratives relatives à la fonction (pointage des bons de livraison, validation des avoirs clients et fournisseurs, suivi des litiges comptables).

Le poste comporte une partie Achats criée. Il en découle une prise de poste vers 3h ou 4h du matin (3 ou 4 fois maximum par semaine).

profil recherché

Vous maîtrisez les techniques d'approvisionnement et de négociation, et les Produits de la mer n'ont pas de secret pour vous ! Idéalement vous avez une expérience en achats criée.

Votre force de conviction et votre capacité à négocier vous permettront de relever les défis confiés. Un sens aiguisé de la curiosité, une appétence pour le challenge ainsi qu'une forte culture du résultat sont également des qualités essentielles pour ce poste.

Votre sens du relationnel, votre rigueur ainsi qu'un fort esprit d'équipe vous permettront de vous épanouir dans ce métier.

Si en plus, vous possédez une bonne maîtrise de l'outil informatique en général, d'Excel et de SAP, c'est encore mieux !

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Acheteur produits de la mer (F/H).

informations complémentaires

niveau d'études : BAC+3
salaire : - €
type de salaire : annuel