Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne
Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.
Description du poste
Rejoindre le Bistrot de Cancale :
C'est intégrer un équipage passionné
C'est se former et apprendre auprès de professionnels qualifiés
C'est promouvoir l'art de vivre de la Famille Roellinger
C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité
C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche.
Qualifications
Vous avez déjà une première expérience en restauration, vous souhaitez rejoindre une maison de renom et un équipage passionné en tant que serveur/serveuse pour la saison !
Missions : (liste non exhaustive)
Assurer la mise en place de l'office et de la salle de restaurant
Assurer le service sous la responsabilité du chef de rang et du maître d'hôtel.
Connaître la carte
Assurer le service de passe entre la cuisine et la salle
Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
Assurer la propreté de l'office
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offrir un service attentionné
Informations supplémentaires
Avantages et détail du poste
Deux jours congés consécutifs fixes
CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au 30 septembre 2023
Salaire brut sur une base de 35 heures - 1895.87€uros
Heures supplémentaires majorées jusqu'à 41h
Mutuelle d'entreprise
Prime de participation
Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l'ensemble des R&C)
Dès que possible
Poste non logé !
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