Sous la responsabilité de notre Responsable Restauration :
- Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
- Vous assurez un accueil et un service de qualité.
- Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
- Vous les conseillez et orientez dans leur choix culinaire.
- Vous assurez la mise en place de la salle.
- Vous assurez le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
- Diplômé au minimum d'un BEP/CAP en salle ou d'une expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme ou en établissement bistronomique.
- La compréhension de l'anglais est indispensable pour ce poste
- Vous êtes quelqu'un de fiable, rigoureux, organisé
- Vous êtes une(e) passionné(e)
Vos avantages
- Postes saisonniers à pourvoir dès que possible
- Mutuelle d'entreprise & avantage repas
- Participer à l'essor et au développement d'une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d'évolution.
« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Le Château Les Carrasses est un domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, une cave et des prestations d'hôtel première classe.
Retrouvez le charme et l'authenticité d'un domaine du 19ème, entouré de vignes et offrant des vues spectaculaires ainsi que l'ambiance et le service d'un club privé de qualité dans une ambiance d�..
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