Cuisinier (h/f)

Description de l'hôtel
L'hôtel d'Angleterre est un établissement français, fondé en 2018. Notre hôtel est situé sur les bords de la Seine, à seulement 1 km du centre-ville et du centre historique. idéal pour accueillir des séjours de tourisme ou d'affaires en toute tranquillité. L'hôtel est équipé d'un restaurant ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ; d'un espace de coworking et d'un parking sécurisé.
Au sein de l'hôtel il y a 37 chambres dont les chambres doubles, chacune composée d'un bureau, d'un fauteuil, d'une penderie et d'une télévision à écran plat. Leur salle de bain privative est pourvue d'une douche ou baignoire, avec un sèche-cheveux et des produits d'accueil.

Description du poste
Dans le cadre de ce poste nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration, pour un contrat à durée indéterminée à partir de janvier 2025. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience en préparation culinaire indienne et en service en restauration.

Vous serez en charge :

Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité

Experience

Expérience préalable dans la préparation des aliments et les techniques culinaires
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression dans un environnement de restauration
Aptitude à assurer un service clientèle de qualité

Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
cuisinier H/F: 2 ans (Requis)

Vous seriez amené à travailler les week-ends et les jours féries selon les besoins de l'établissement.

Experience: 4 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.