ABALONE, Agence d'emplois située à ST-DIÉ-DES-VOSGES, recherche pour son client basé à 30 minutes de St-Dié, un CUISINIER H/F.
Vos missions seront de transformer les matières premières en produits destinés à l'alimentation.
Vos tâches :
- fabrication des produits traiteur et plats cuisinés
- préparation et pesée des épices, des viandes, légumes, et divers ingrédients pour la composition des produits
- suivi du programme de fabrication
- réalisation des autocontrôles
- nettoyage et désinfection des équipements et des locaux
- respect de la traçabilité de la production
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