Bar-restaurant à tartines et tapas sur Epinal. On propose une carte évolutive au gré des saisons. Chez Marinette est un lieu de partage culinaire, pour prendre l'apéro autour d'un vin ou d'une bière, ou de softs originaux et/ou locaux accompagnés de diverses tapas ou tartines.
La carte du soir de Chez Marinette se compose de la manière suivante : planches ou tapas à l'unité à l'ardoise, avec carte des vins et carte des boissons.
La carte du midi présente diverses formules : des tartines accompagnées d'un velouté ou gazpacho selon la saison, le plat du moment à l'ardoise et des coquilles (en automne/hiver) OU salades (au printemps/été).
Le but étant de permettre de déguster de façon variée les différentes saveurs, textures et couleurs que propose notre bar, tout en les alliant au choix de votre boisson.
Notre établissement mise à la fois sur le côté local : fromage, bières et charcuteries mais aussi sur mes origines provençales : cuisine et tapas de Provence, tartines diverses, plat provençal et gamme de vins.
Missions :
- Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Servir les plats et les boissons en veillant à la satisfaction des clients.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle.
- Assurer une ambiance chaleureuse et conviviale.
Profil recherché :
Expérience en service en salle ou bar souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
Excellent sens du relationnel et de la communication.
Organisé(e), et motivé(e) dans son travail.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Ponctualité, rigueur et bonne présentation.
Connaissance de base en anglais dans le domaine de la restauration appréciée..
Conditions :
Poste à temps plein/partiel, ou contrat d'extra avec horaires flexibles.
Salaire attractif et pourboires.
Possibilités d'évolution au sein de l'établissement.
2 jours de repos consécutif
Experience: 2 An(s) - si pas de diplôme en restauration
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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