Je rechercher pour mon snacks 1 cuisinier TEMPS PLEIN
-rangement des courses
-préparations anticipées ( sauces, épluchage des légumes, plan de travail.)
-nettoyage
-connaître les règles d'hygiènes alimentaires
-préparation de sandwichs divers ( sandwichs, burgers, tacos, poke.)
-hygiène des locaux
- prise de commande
-encaissements
Experience: 2 An(s)
Compétences: Allergies alimentaires,Compositions de salades,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Plonge manuelle,Types de sandwichs,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer des plats culinaires,Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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