Missions d'un(e) Assistant(e) Manager
- Animer et coacher une équipe avec enthousiasme
- Recruter, développer, planifier et gérer les équipes
- Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
- Gérer les rushs (coordination des équipes, assemblage des commandes...)
- Ouverture et Fermeture du restaurant (nettoyage, remplissage, contrôle DLC...)
- Appliquer nos procédures financières
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
- Déplacement sur d'autres sites possible (91,78,92)
Profil
- 1 an d'expérience comme Assistant(e) Manager ou Responsable Service
- Dynamique et souriant
- Relationnel clients
- Capacité d'adaptation
Rémunération & horaires
- Type de contrat : CDI
- Horaires : 06H à 1H dispo 7 jours/7, planning variable bien rempli
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