Nous ouvrons prochainement un nouveau restaurant de grillades au cœur de la ville, et nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine H/F dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Notre établissement proposera un concept innovant et convivial, mettant en avant des produits frais de qualité et un service irréprochable.
Vous travaillerez en toute autonomie sur de la cuisine traditionnelle avec le Chef de cuisine.
Vous serez en charge de la production culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et HACCP.
Vous serez également amené(e) à gérer les stocks et établir les commandes.
Horaires en continu - services du midi
Expérience exigée
Poste à pourvoir début Mars
Experience: 1 An(s) - sur même poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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