Nous recherchons notre Barman/ Barmaid !
Vos missions :
1. Accueillir le client et préparer les boissons désirées
2. Veiller à la satisfaction de vos clients
3. Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge
4. Suivre l'état des stocks et effectuer l'inventaire des besoins journaliers
5. Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
6. Veiller à la mise en place du bar, à l'entretien et au réapprovisionnement
7. Entretenir et veiller à la propreté du bar et de la salle
8. Effectuer la plonge de la verrerie
9. Renseigner les clients sur les activités de l'établissement
10. Détecter les possibles insatisfactions clients et informer son supérieur ou ses collègues afin de trouver des solutions
Avantages :
11. Environnement de travail dynamique et convivial
12. 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)
13. 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
14. Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
15. Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
16. Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
17. Prime Cooptation et prime de deuxième saison
18. Possibilité de logement
19. Mutuelle attractive
20. E-learning: formations gratuites sur application
Profil :
21. Vous avez une expérience significative sur le même poste
22. Vous êtes une personne dynamique avec un grand sens de l'initiative
23. Vous avez une bonne capacité de mémorisation
24. Vous maîtrisez parfaitement la langue française et au moins une langue étrangère (anglais obligatoire, tout autre langue représente un atout)
25. Vous savez faire preuve d'autonomie
Formation :
26. Vous êtes idéalement diplômé(e) en restauration (Bac +4/5 Management hôtellerie-restauration, Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, Bac technologique hôtellerie, CAP services hôteliers)
27. Vous avez une formation en vins et spiritueux
28. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le bar et avez une connaissance solide des boissons
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