Besoin de 6 cuisiniers H/F spécialité méditerranéennes
horaires 11 à 15h - 16h30 à11h30 - 2 jours de congé consécutifs à voir
du lundi au dimanche : 1 week end /2
Réalisation de plats méditerranéens turques à base de mouton et bœuf
préparation de pates à pizzas, de sauces, de plats en viandes, en poissons, de kebabs - desserts turcs genre bakalava..
Savoir utiliser le four pour cuire toutes ces spécialités
SALAIRE SELON COMPETENCES
Vous serez encadré par un cuisinier confirmé pour toutes ces taches
Experience: 1 An(s) - spécialités méditerranéennes turques
Compétences: Cuisine du monde,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Reprise d'un restaurant à Seynod vers le garage Renault (anciennement chinatown) avec spécialités méditerranéennes : cuisine turques, grecques et libanais
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